MENU
記事を探す
レアチーズケーキ
2023.07.28
シェアする
LINEで送る
今週のテーマ
お酒に合う！世界のおつまみ大集合／金曜日はお菓子をつくろう
Point
ご家庭で簡単に♪夏の暑い日に癒されます～☆
1個分＝356Kcal タルトタタン　菊池美恵子さん
100ccカップ4個分
粉ゼラチン…2g
牛乳…52g
マスカルポーネ…100g
グラニュー糖…25g
レモン果汁…15g
生クリーム…100g
市販のクッキー…30g
＜仕上げ用の飾り＞
生クリーム…100g
グラニュー糖…7g
ブルーベリー…12粒
セルフィーユ…適量
作り方
  • ボウルに、粉ゼラチン、牛乳を合わせ入れ、湯せんで溶かす。
  • 別のボウルに、マスカルポーネ、グラニュー糖を合わせ入れ、泡だて器で混ぜたら、1を加えてよく混ぜる。
  • 2にレモン汁を加え混ぜ、こす。
  • 生クリームは7分立てに泡立て、3に加えてゴムベラで混ぜる。
  • カップに、砕いたクッキーを敷きつめ、その上に4を流す。冷蔵庫で１時間以上冷やす。
  • 5に生クリームをしぼり、ブルーベリーとセルフィーユを飾る。
５きげんテレビの画像
５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
番組内で紹介した話題を記事にしてお届けします。
  • Instagram
関連記事
おすすめ
テレいわ屋は「旬」の情報を発信中！
岩手のグルメ・観光スポット・イベント情報・おすすめのレシピなどをお届けします。
ブックマークやホーム画面に追加して情報をチェックしよう！
  • Twitter
記事を探す
特集一覧を見る
記事ランキング
おすすめ