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夏野菜のライスサラダ
2023.08.03
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今週のテーマ
ソースが決め手！の 夏サラダ
Point
さっぱりしたドレッシングで☆
1人分＝179Kcal ジャルディーノ　岡元　聡さん
4人分
冷やご飯…200ｇ
ツナ缶…1缶分（70g）
ゆで卵…2個
ミニトマト…8個
きゅうり…1本
枝豆…50g
＜ドレッシング＞
オリーブ油…20cc
レモン果汁…1/2個分
塩、コショウ…各適量
作り方
  • ボウルに＜ドレッシング＞の材料を入れ、よく混ぜる。
  • ツナ缶はオイルを切っておく。ゆで卵はくし切り、ミニトマトは4等分に切り、きゅうりはさいの目切りする。
  • ボウルに冷やご飯を入れ、ミニトマト、きゅうり、枝豆、合わせた＜ドレッシング＞をかけよく混ぜる。味が足りなければ塩、コショウで調える。
  • 器に盛りつけ、ゆで卵をのせる。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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