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イチゴと生ハムの生春巻き
2024.02.07
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今週のテーマ
バレンタインに♡ちょっと特別
Point
ちょっと特別、幸せな生春巻き♪
1人分＝300Kcal 瀬川　徹さん
4人分
イチゴ…4個（ヘタを除き4等分の薄切り）
生ハム…8枚
アボカド…1個（皮をむき8等分する）
モッツァレラチーズ…100g（8等分する）
ライスペーパー…4枚
＜ソース＞
チョコレート…25g
バルサミコ酢…40g
＜仕上げ＞
黒コショウ、岩塩…適量
作り方
  • ライスペーパーはさっと水で濡らし、まな板の上に置く。（オーブンシートがあればよい）
  • 手前に生ハムをのせ、その上にアボカド、モッツァレラチーズを並べる。奥にイチゴを並べて、春巻きを巻く。切って器に並べる。
  • ＜ソース＞　耐熱容器に、チョコレートとバルサミコ酢を合わせ入れ、電子レンジで加熱して溶かし、混ぜ合わせる。
  • 2に、＜ソース＞、黒コショウ、岩塩をあしらう。
５きげんテレビの画像
５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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