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ジャガイモとハムのチーズグラタン
2024.02.15
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今週のテーマ
勉強のお供に
Point
ニンニクの風味がジャガイモの甘さを引き立てます♪消化にもよい☆
1人分＝597Kcal ウサギボタニカ　福士雅巳さん
2人分
ジャガイモ、牛乳…各400g
ハム…2枚
チーズ…60g
塩…小さじ1/2強
おろしニンニク…1片分
ナツメグ…適量
オリーブ油…大さじ2
作り方
  • ジャガイモは皮をむき、5ミリ厚さに切る。
  • 鍋に、牛乳、塩、ナツメグ、おろしニンニク、1を入れ、弱火で15分程加熱してジャガイモを柔らかくする。
  • ハムを短冊切りにして、2に加えて混ぜる。
  • 耐熱容器の内側にオリーブ油を塗り、3を入れる。上にチーズをのせ、200℃に予熱したオーブンで香ばしく焼く。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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