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お豆腐のカプレーゼ
2024.04.01
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Point
さっと作れるオシャレなサラダ☆
全体量＝163Kcal お豆腐のカプレーゼ
1人分
絹ごし豆腐…1/2丁
ミニトマト…1パック（8～10個）
バジル…2～3枚
エクストラバージンオリーブ油…適量
塩…ひとつまみ～適量
黒コショウ…お好みで適量
作り方
  • トマトはヘタを除いたら洗い、キッチンペーパーで水気を切り、半分に切る。
  • ボウルに絹ごし豆腐、塩（ひとつまみ）を入れ、泡だて器でとろとろになるまで混ぜる。
  • 器に1を入れ、2をかける。
  • エクストラバージンオリーブ油、塩、黒コショウ（お好みで）をかけ、ちぎったバジルをのせて完成。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
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