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盛岡ソウルフード　うす焼き
2024.04.30
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今週のテーマ
休日に作ろう♪♪
Point
あの盛岡名物をご家庭で☆お祭り気分で楽しい休日♪
1枚分＝243Kcal 晴澤雪枝さん
2枚分
・薄力粉…100g
・水…150cc
・卵…1個
・ヤマイモパウダー…小さじ1/2
・かつおぶし、ネギ、紅ショウガ、のり、しょうゆ…各適量
作り方
  • ボウルに、薄力粉、水、卵、ヤマイモパウダーを混ぜ合わせ、生地を作る。
  • 熱したフライパン（ホットプレート）に、生地を薄く丸く伸ばす。
  • 生地の上に、かつおぶし、ネギ、紅ショウガ、のりをのせ、生地を上から少量かける。
  • 裏面が焼けたらひっくり返し、両面焼けたら皿にうつす。はけでお好みの量のしょうゆを塗る。
５きげんテレビの画像
５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
番組内で紹介した話題を記事にしてお届けします。
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