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栗とかぼちゃのおこわ
2019.09.26
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今週のテーマ
秋の食材を使って／金曜日はお菓子を作ろう
Point
たっぷり秋の食材で炊き込みます☆
1人分＝450Kcal サラン　チェジョンエさん
材料（5人分）
もち米…2合
・栗（大）…5個
・カボチャ…150g
・金時豆…80g
・しょうゆ、水あめ…各大さじ2
・黒砂糖…1/2カップ
・ゴマ油…大さじ1
・松の実…適量
作り方
  • もち米は、洗って水に浸けておく。（一晩くらい浸けてもよい。）
  • 栗は、皮をむいて半分に切る。
  • カボチャは、食べやすい大きさに切る。（電子レンジで少し加熱して柔らかくすると切りやすい。）
  • 金時豆は、柔らかくなるまでゆでる。
  • 1のもち米の水を切り、内釜にうつす。しょうゆ、水あめ、黒砂糖、ゴマ油を加えて混ぜ合わせる。
  • 材料が浸るくらいの水（少なめ）を入れて、2、3、4をのせて、炊く。
  • 炊き上がったら混ぜ、茶碗に盛り付け、松の実をのせていただく。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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