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パタパタオムレツ
2020.07.01
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今週のテーマ
リクエストにお応えします！／金曜日はお菓子を作ろう
Point
具材の広げ方に注意しながらパタパタ畳んでいきます♪
1人分 新井尚美さん
材料（1人分）
・卵…2個
・マヨネーズ…大さじ1/2
・ベーコン…1枚（食べやすく切る）
・ホウレンソウ…1株（80g・ゆでて2センチほどの長さに切る）
・スライスチーズ…1枚（半分に切る）
・バター、サラダ油、ケチャップ、塩、コショウ
作り方
  • サラダ油を敷いたフライパンでベーコンを焼き、取り出す。
  • 1のフライパンにバターを補い、ホウレンソウを炒める。塩、コショウで調味する。
  • 別のフライパンにサラダ油を熱し、よく混ぜ合わせた卵、マヨネーズを流し入れ、全体をかき混ぜる。卵が固まってきたら、2を卵の半分の面積に広げ半月状に二つ折りにする。
  • 4．3の半分の面積に、スライスチーズ、ベーコン、スライスチーズの順に重ね、更に二つ折りにする。
  • 4を器に盛って、ケチャップをしぼり仕上げる。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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