スペインオムレツ トルティージャ
2023.06.06
今週のテーマ
スーパーのお惣菜が大活躍♪
Point
いつものサラダがボリューミーなおかずに大変身♪
全体量=770Kcal ジャルディーノ 岡元聡さん
直径20センチフライパン1枚分
ポテトサラダ(市販のもの)…200g
卵…4個
ピザ用チーズ…30g
ミニトマト…6個(半分に切る)
パセリ(みじん切り)…少々
塩、コショウ、サラダ油…各適量
卵…4個
ピザ用チーズ…30g
ミニトマト…6個(半分に切る)
パセリ(みじん切り)…少々
塩、コショウ、サラダ油…各適量
作り方
- ボウルに卵を割りほぐし、ポテトサラダ、ピザ用チーズを入れ、塩、コショウをふりかけて軽く混ぜ合わせる。
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、ミニトマトをのせ、ふたをして中火で加熱する。固まったら裏返して、軽く火を通して完成。
- 8等分に切り、器に盛りつける。パセリをかけていただく。
![5きげんテレビの画像](https://img.retsta.jp/tvi/media/1/writer/5kigen_2.jpg)
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