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トマトカレーの煮込みハンバーグ
2023.08.14
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今週のテーマ
どこか懐かしい～♪
Point
どこか懐かしい、昔ながらの洋食メニュー☆
1人分＝506Kcal 成田健児さん
2人分
＜ハンバーグ＞
豚ひき肉…200g
塩…2つまみ
ミックスベジタブル…70g
パン粉…20g
牛乳…大さじ2
卵…1個
サラダ油（ハンバーグの成形用）…少々
＜トマトカレーソース＞
水…2カップ
レトルトカレー…1袋（200g程度）
ケチャップ…100g
スパゲッティ…50g
ズッキーニ…1本（1センチ厚さの輪切り）
作り方
  • 豚ひき肉に塩を入れ、粘りが出るまでしっかりとこねる。
  • 牛乳、パン粉、卵を混ぜ合わせ、1に加えてさらにしっかり混ぜる。
  • ミックスベジタブルも加えて、さらにしっかり混ぜる。
  • 2等分して、手の平にサラダ油をつけて、中の空気を抜くように成形する。フライパンを中火で温め、ハンバーグを焼く。焼き色がついたら、返す。
  • 水、レトルトカレー、ケチャップを入れて、軽くかき混ぜ、沸かす。スパゲッティを半分に折り入れ、中火で10分煮込む。5分経過途中にズッキーニを入れて、一緒に煮込む。
５きげんテレビの画像
５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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