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豚肉の巻煮
2023.12.19
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今週のテーマ
親子で作ろう♪
Point
短時間でもしっかり味がしみこんで美味しい☆
全体量＝643Kcal 沼倉早紀さん、仁以那ちゃん親子
2人分
豚バラ薄切り肉…12枚（約300g）
片栗粉（又は小麦粉）…適量
エバラすき焼のたれ…50ml
水…100ml
サラダ油…適量
ゆで卵、小ネギ（小口切り）…お好みで適量
作り方
  • 豚肉を広げて2枚重ね、端からきつく巻き、手でぎゅっと握るようにして形を整え、片栗粉を薄くまぶす。
  • フライパンに油を熱し、1を肉の巻き終わりを下にして焼く。
  • 転がしながら全体を焼き、焼き色がついたら「すき焼のたれ」と水を加え、中火で5～6分煮て、完成。
  • お好みでゆで卵を一緒に煮る。更にお好みで、小ネギを散らす。
５きげんテレビの画像
５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
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