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クリスマスリースサラダ 　ヨーグルトドレッシング
2023.12.21
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今週のテーマ
親子で作ろう♪
Point
クリスマスに♪彩り華やかなごちそうサラダ☆
1人分＝101Kcal 沼倉早紀さん、仁以那ちゃん親子
4人分
ブロッコリー、カリフラワー…各1/2株
クレソンやベビーリーフなど…適量
ミニトマト…6個
黄パプリカ…1/2個
生ハム…8枚
＜ヨーグルトドレッシング＞
明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン…1/4カップ
マヨネーズ…大さじ2
塩、コショウ…各少々
作り方
  • 鍋に湯を沸かし、塩（分量外）を入れ、小房に分けたブロッコリーとカリフラワーをゆで、冷水にとって水気を切る。クレソンは葉を摘む。パプリカは星型の型で抜く。
  • ヨーグルト、マヨネーズ、塩、コショウを混ぜ合わせてドレッシングを作る。
  • 器にブロッコリーとカリフラワー、ミニトマトをリースの形に盛りつけ、クレソンとパプリカ、生ハムを飾る。リースの真ん中に、器に入れた2を添える。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
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