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トマトのクリームゼリー
2024.05.08
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今週のテーマ
母の日に☆
Point
前菜に♪野菜ジュースと生クリームで作るやさしい味のゼリー☆
1個分＝120cal 新井尚美さん
5人分
・野菜ジュース…1と1/3カップ
・塩…小さじ1/3～適量
・コショウ、オレガノ…各少々
・粉ゼラチン…5g
・生クリーム…1/2カップ
＜トッピング＞
・野菜ジュース、ミニトマト、マスカルポーネ、セルフィーユ、等
作り方
  • 野菜ジュース（1カップ）、塩、コショウ、オレガノを合わせておく。
  • 粉ゼラチン、野菜ジュース（1/3カップ）を合わせて電子レンジで加熱してゼラチンを溶かす。（600Wで40秒）
  • 1に2を加えてよく混ぜ、生クリームを加えた後、器に流し入れて冷やし固める。
  • ＜トッピング＞で3を飾る。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
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