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がんづき
2024.11.29
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今週のテーマ
節約鍋でお腹いっぱい♪／金曜日はお菓子をつくろう
Point
お馴染みの郷土菓子をご家庭で♪
1人分＝200Kcal 鈴木かおるさん
直径18センチ1台分（4人分）
・卵…2個
・黒砂糖…200g
・水…200cc
・薄力粉…200g
・ベーキングパウダー…小さじ2
・重曹…小さじ1
・黒ゴマ…適量
作り方
  • 型にオーブンペーパーを敷いておく。粉類（薄力粉、ベーキングパウダー、重曹）は合わせてふるっておく。
  • ボウルに卵を入れ、泡だて器でほぐし、黒砂糖を加えてよく混ぜる。
  • 水の半量を加えて混ぜ、粉類の半量も加えて混ぜる。（ぐるぐる混ぜずに、下から上に返すように合わせる。）
  • 残りの水を加えて混ぜ、残りの粉類も加えてよく混ぜ合わせる。
  • 型に流し入れ、上に黒ゴマを散らし、湯気の立った蒸し器に入れ中火で約30分、蒸らす。
５きげんテレビの画像
５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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