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お米のカリカリおせんべい
2019.02.15
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今週のテーマ
冷蔵庫の余りもの３つで簡単クッキング／金曜日は体に優しいお菓子を作ろう
Point
栄養たっぷり☆小麦粉と卵を使わずアレルギーにも対応します♪
各1枚分＝63Kcal 北日本ﾊｲﾃｸﾆｶﾙｸｯｷﾝｸﾞｶﾚｯｼﾞ工藤昌子さん
材料（各12枚分）
＜エビのおせんべい＞
・雑穀入りご飯…100g
・サクラエビ…10g
・片栗粉…10g
・青のり…1g
・塩…少々
・ゴマ油…適量
・片栗粉（手粉用）…少々 ＜黒ゴマのおせんべい＞
・雑穀入りご飯…100g
・黒ゴマ…30g
・片栗粉…15g
・しょうゆ…10g
・砂糖…10g
・塩…少々
・ゴマ油…適量
・片栗粉（手粉用）…少々
作り方
  • ＜えびのおせんべい＞　ボウルに、雑穀入りご飯、片栗粉、サクラエビ、青のり、塩を入れてよく混ぜ、10gずつに丸める。
  • クッキングペーパーの間にはさみ、麺棒で薄くのばし、ゴマ油をハケで薄く塗る。
  • 電子レンジ（500W）で1分30秒加熱し、裏返してさらに1分～1分30秒、生地が固くなるまで加熱する。
  • ＜黒ゴマのおせんべい＞も同様につくる。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
番組内で紹介した話題を記事にしてお届けします。
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