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ポテトサラダツリー
2023.12.22
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今週のテーマ
親子で作ろう♪
Point
いつものおかずが可愛く大変身♪クリスマスに作ろう☆
1人分＝211Kcal 沼倉早紀さん、仁以那ちゃん親子
4人分
ジャガイモ…5個
酢…大さじ1
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ…小さじ1
ブロッコリー…1/2個
ミックスベジタブル…大さじ3
「ピュアセレクトマヨネーズ」…大さじ3
魚肉ソーセージ…1/2本
作り方
  • ジャガイモは皮をむいて4等分くらいに切る。鍋に入れ、ヒタヒタの水、砂糖（大さじ1～2・分量外）を加えてゆでる。（砂糖を加えるとマイルドな仕上がりになる。）
  • ブロッコリーは小房に分けて、「ミックスベジタブル」とともに塩ゆでする。
  • 1にジャガイモが柔らかくなったら湯をすてて火にかけ、酢を加えてつぶしながら水気をとばす。（酢を加えることでマヨネーズがなじみやすくなる。）
  • 「コンソメ」、「ピュアセレクトマヨネーズ」、2の「ミックスベジタブル」大さじ2を加えて混ぜ、ツリーに見立てて円すい形に皿に盛る。
  • 2のブロッコリー、「ミックスベジタブル」大さじ1、輪切りにして星型に抜いた魚肉ソーセージで4のツリーを飾る。
５きげんテレビの画像
５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
に放送中！
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