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鶏肉とトマトの猟師風イタリアン
2024.05.02
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今週のテーマ
休日に作ろう♪♪
Point
イタリア料理カチャトーラ☆ホットプレートで♪
1人分＝310Kcal ジャルディーノ　岡元　聡さん
4人分
・鶏モモ肉…2枚（一口大に切る）
・ミニトマト…10個（半分に切る）
・ニンニク…1片（薄切り）
・ローズマリー…1本
・パプリカ（赤、黄）…各1個（一口大に切る）
・ズッキーニ…1本（一口大に切る）
・ピザ用チーズ…300g
・オリーブ油、塩、コショウ…各適量
作り方
  • 鶏モモ肉には塩、コショウをふる。ホットプレートにオリーブ油をひき、鶏肉の皮目から焼く。パリッと焼けたら裏返し、ニンニク、ローズマリー、ミニトマト、パプリカ、ズッキーニを入れ、ふたをして3分加熱する。
  • 鶏モモ肉にしっかり火が入ったら、真ん中をあけ、ピザ用チーズを入れ、溶けたチーズを絡めていただく。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
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