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ニラバーグキムチーズ
2024.10.09
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今週のテーマ
秋のスタミナ！
1人分＝207Kcal 新井尚美さん
3個分
・豚ひき肉（赤身）…200g
・ニラ…50g（みじん切り）
・キムチの汁…大さじ2
・パン粉…大さじ4
・コチュジャン…小さじ1～2
・白菜キムチ（汁を切ったもの）…80g（粗みじん切り）
・ゴマ油…小さじ1
・ピザ用チーズ…50g
・小ネギ、サラダ油…各適量
作り方
  • ボウルに豚ひき肉を入れ、合わせたキムチの汁、パン粉、コチュジャンを加えてよく練混ぜる。ニラも加え入れ、3等分して小判型にまとめ、サラダ油を熱したフライパンで焼く。
  • 白菜キムチとゴマ油をあわせておく。
  • 焼き色がついた1を裏返して、2とチーズをのせ、ふたをして、ニラバーグに火が通るまで焼く。
  • 器に盛りつけ、小ネギを散らす。
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５きげんテレビ
テレビ岩手で
月曜～木曜：午後4時45分～午後5時53分
金曜：午後3時50分～午後5時53分
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